“sustainable coffee”
サスティナブルな循環を
私達ALL RIGHT COFFEEはspecialtycoffeeの中でもsustainable coffeeに特化し、皆様に楽しんで頂けるよう活動しております☕︎
shade grown
organic
fair trade
小規模農園からこの3種類のコーヒーを取り扱い、生産者の方々、消費者の方々、関わる全ての方々に還元していきます。そして...
“ALL RIGHT”
〜確かな.申し分ない.信頼できる〜
出会った全ての方々に変化をもたす存在になります。
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Burundi Kigusa 200g
¥1,750
Burundi Kigusa Variety:Red Bourbon Elevation:1400-1750m Process:Washed Tast:Milk Fruit-tomato Herb Honey Roast:中煎り フルーツトマトを思わせる風味は、ほのかな甘味でブラックで飲み進めたくなる味。 余韻ははちみつを思わせるようなアフターとなっています。 ※ご注文を頂いてからの焙煎となりますので、エイジングの進み具合を楽しめます。日に日に変わるコーヒーの味わいをお楽しみください。
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Columbia 200g
¥1,600
Columbia Sierra Nevada La Miel Variety:columbia Caturra Elevation:1400m-1500m Process:Washed roasted almond grape citric honey Roast:中深煎り 中深煎りにする事で甘さの質感が豊かになり、ハチミツのような印象で、コロンビアらしいマイルドなコーヒーです。熟度の高いフレーバーも印象的で、グレープのような風味もお楽しみ頂けます。どなたでも心地よく楽しんで頂けるコーヒーとなっています。ミルクとの相性は抜群ですので、カフェオレにしても美味しくお召し上がり頂けます。 ※ご注文を頂いてからの焙煎となります。エイジングと日に日に変わるコーヒーの味わいを是非お楽しみください。
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Ethiopia Decaf 200g
¥1,600
Ethiopia Sidamo G-2 Washed Decaf Variety:原生品種 Elevation:2000m前後 Process:Free Washed Lemon Red currant Chocolate Brown sugar Citric Smooth mouth feel Roast:深煎り エチオピア南部に位置するこのエリアのコーヒーは際立った風味を特性とし、他のコーヒーにはない個性的なコーヒーです。 シトラスを思わせるフレーバーや、酸の質感が明るく感じますが、中深煎りにする事でネガティブな印象なく楽しんで頂けます。またカフェインレス特有の黒糖やカラメルのような甘いアロマも特徴です。 ※ご注文を頂いてからの焙煎となります。 エイジングと日に日に変わるコーヒーの味わいを是非お楽しみください。
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Nicaragua El suyatal 200g
¥1,800
SOLD OUT
Nicaragua El suyatal Variety: Caturra Elevation:1300-1600m Process:Washed Tast:orange plum milkchocolate citrus Roast:浅煎り フレーバーの輪郭がはっきりとしており、プラムの甘さ、オレンジの風味がさわやかに感じられます。 中煎りですが、酸が際立ちすぎず甘さの余韻はミルクチョコレート! 是非お楽しみにください!
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Costarica 200g
¥1,750
Costarica jaguar natural variety:Caturra Elevation:1400〜1700m Process:Anaerobic natural Taste:cinammon winey brandy liquery plum lingering sweet ALL RIGHT COFFEEで初めて扱う製法、アナエロビックナチュラル。 広がるシナモンの香り、ブランデーやピーチワインを思わせるようなインパクトのあるフレーバー。 おすすめは浅煎りなので是非香り高いcortarica楽しんで頂きたいです。 ※ご注文を頂いてからの焙煎となりますので、エイジングの進み具合を楽しめます。日に日に変わるコーヒーの味わいをお楽しみください。
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Panama Boquete Bajomono 200g
¥1,700
Panama Boquete Bajomono Variety: Caturra Elevation:1.350-1.650m Process:Washed apple milk almond biscuit バホモノ農園では日々プロセスにも力を入れています。収穫したコーヒーを水洗し天日乾燥を行ったあと、さらに機械乾燥も行い、最後に60日間寝かせる工程を加えコーヒーを生産しています。この寝かせる工程によりコーヒーの甘みが増すともいわれており、酸味と甘みのバランスがとれたコーヒーが生まれます。 中深煎りに焙煎したPanamaはブラウンシュガーのような味わいとやわらかい苦みが印象のコーヒーに仕上がります! お気に入りのミルクを入れたり、ブラックで楽しんだり!そして好きなおやつと是非ペアリングしてみてください!
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Drip Bag
¥250
人気のDrip Bag! カップに乗せてお湯を注ぐだけで簡単にコーヒーをお楽しみ頂けます。 お湯の量などを調整してお好みの味わいでお楽しみください。