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Panama Boquete Bajomono 200g

¥1,700 税込

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Panama Boquete Bajomono

Variety: Caturra

Elevation:1.350-1.650m

Process:Washed

apple milk almond biscuit

バホモノ農園では日々プロセスにも力を入れています。収穫したコーヒーを水洗し天日乾燥を行ったあと、さらに機械乾燥も行い、最後に60日間寝かせる工程を加えコーヒーを生産しています。この寝かせる工程によりコーヒーの甘みが増すともいわれており、酸味と甘みのバランスがとれたコーヒーが生まれます。

中深煎りに焙煎したPanamaはブラウンシュガーのような味わいとやわらかい苦みが印象のコーヒーに仕上がります！

お気に入りのミルクを入れたり、ブラックで楽しんだり！そして好きなおやつと是非ペアリングしてみてください！

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