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Ethiopia Decaf 200g

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Ethiopia Sidamo G-2 Washed Decaf

Variety:原生品種

Elevation:2000m前後

Process:Free Washed

Lemon Red currant Chocolate Brown sugar
Citric Smooth mouth feel

Roast:深煎り

エチオピア南部に位置するこのエリアのコーヒーは際立った風味を特性とし、他のコーヒーにはない個性的なコーヒーです。
シトラスを思わせるフレーバーや、酸の質感が明るく感じますが、中深煎りにする事でネガティブな印象なく楽しんで頂けます。またカフェインレス特有の黒糖やカラメルのような甘いアロマも特徴です。

※ご注文を頂いてからの焙煎となります。
エイジングと日に日に変わるコーヒーの味わいを是非お楽しみください。

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